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120座主营馒头面条主食厨房昨亮相兰州

时间:2013-01-28 23:57 来源:甘肃女性网 点击:
 [导读] 1月27日,作为今年城关区政府为民兴办的实事之一,投资500多万元,包括6000平方米标准化生产车间和120个街边便民销售点的放心主食工程正式启动。今后,城关区市民便可在家门口购买到由政府监管下的优质主食,吃到放心食品。 120座主食厨房昨亮相金城 城关区一位 ...

   甘肃女性网1月27日,作为今年城关区政府为民兴办的实事之一,投资500多万元,包括6000平方米标准化生产车间和120个街边便民销售点的“放心主食”工程正式启动。今后,城关区市民便可在家门口购买到由政府监管下的优质主食,吃到放心食品。

    120座主食厨房昨亮相金城

    城关区一位负责人告诉记者,长期以来,兰州面条、馒头等主食加工,多是以家庭小作坊为主,其技术水平和卫生条件参差不齐,且量大点多,政府监管难度较大。日前,城关区相关工作人员专门赴上海、天津等地“取经”,提出由政府监管,引导企业投资建设主食食品从生产到配送,再到销售的安全工程。经过一年多的筹建,1月27日,兰州美伊主食开始营业,从此,街边多了许多红色的销售亭——120座金城百姓的主食厨房遍布城关各主要居住区,从即日起开始经营政府监管下生产的新鲜主食。

    日生产馒头8万个面条3吨

    记者在南关附近一座销售“放心主食”的红亭子看到,其中销售的主要产品就是馒头和面条。美伊食品公司负责人邵军说,这也是此次“放心主食”推出的基本主食。目前整个生产线已投资500余万元,建成了6000平方米的标准化生产车间,内有多条国内先进的馒头、面条生产线,可日生产馒头8万个,面条3吨,预计年产值能到1500万元左右。生产基地同时配有10余辆配送车,能准时将产品送达120座销售亭。除两样基本主食外,“放心主食”还将陆续推出特色面包、熟肉制品、佐餐咸菜、汤料等五大系列十九个主打品种。

    对于产品原料和生产加工过程,城关区政府负责人表示,今后生产车间将在政府的监管下,实现全封闭无菌生产,严把五道质量关口,做到符合食品行业检验标准。

    “放心主食”销售人员大多为残疾人

    据介绍,未来两年,城关区还将再投资900万元,在九州主食厨房建成甘肃最大的放心主食配送中心,并使兰州市内销售网点增至450个,建立覆盖全市的放心主食销售网络。值得一提的是,由于此项“放心主食”工程是政府运作,所以在员工招聘方面,城关区也考虑到解决全区残疾人就业的现实问题,“放心主食”销售点的销售人员基本都是聘用的残疾人。

    一名项目负责人说,“放心主食”项目一期就已安置250名肢体、视力、听力、言语四类轻度的残疾人,在确保月收入不低于1800元的同时,企业还将为残疾人员工购买养老、失业、医疗、计划生育和工伤各类社会保险。  

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(责任编辑:captain)
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